होली हो या दिवाली मिलावट खोर त्योहारों के आते खासे सक्रिय हो जाते है

त्योहारों में मिठाइयो में केमिकल युक्त खाद्यय पदार्थ मिला कर लोगो की सेहत से खिलवाड़ करना मिलावटखोरो के लिये आम बात हो गयी है होली हो या दिवाली मिलावट खोर त्योहारों के आते खासे सक्रिय हो जाते है और अन्य राज्यो से नकली मावा आदि जैसे खाद्यय पदार्थ खासी मात्रा में लाते है ऐसे में विभाग त्योहारों में ही थोड़ा बहुत सक्रिय नजर आता है जबकि धर्मनगरी हरिद्वार में पूरे विश्व से पूरे साल श्रद्धालु आते है जिससे खाद्यय पदार्थो के प्रति विभाग को ज्यादा संवेदनशील होना चाहिये लेकिन ऐसा कुछ खास नजर नही आता,हॉलाकि विभाग का समय समय पर सेम्पलिंग अभियान चलता है
 धर्मनगरी हरिद्वार में होली के पर्व पर खासा उत्साह देखने को मिलता है इस दौरान लोग जमकर मिठाइयो की खरीदारी करते है ऐसे में मिलावटखोर मोके का फायदा उठाकर लोगो की सेहत से खिलवाड़ करने से बाज नही आते, हॉलाकि हरिद्वार खाद्यय सुरक्षा विभाग का कहना है वो पूरी तरह से मुस्तेद है ऐसे मिलावट खोरो पर नजर रखी जायेगी और अन्य राज्यो से आने वाले खाद्यय पदार्थो की जांच भी की जायेगी,
खाद्यय सुरक्षा अधिकारी आर.एस.पाल का कहना है हरिद्वार में विभाग के पास मानव संसाधन की कमी है फिर भी छेत्र में मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान चलाया जाता है